10 marzo 2010
09 marzo 2010
15 febrero 2010
¿que demostramos?
el porque se separa la leche del vinagre. como se cuaja y se desnaturaliza la leche por el ácido del vinagre.
¿que aprendimos o que conocimientos obtuvimos?
que la leche se separa del vinagre porque la leche es base y el vinagre es ácido.
¿que aplicaciones o usos le podemos dar a ese conocimiento?
el saber cueles alimentos son base y cueles son ácido, al igual que saber como se desnaturalizan los alimentos por convinar base y ácido.
el porque se separa la leche del vinagre. como se cuaja y se desnaturaliza la leche por el ácido del vinagre.
¿que aprendimos o que conocimientos obtuvimos?
que la leche se separa del vinagre porque la leche es base y el vinagre es ácido.
¿que aplicaciones o usos le podemos dar a ese conocimiento?
el saber cueles alimentos son base y cueles son ácido, al igual que saber como se desnaturalizan los alimentos por convinar base y ácido.
Leche cortada
propósito:
conocer el porque la leche se separa del vinagre, su olor y su textura.
material:
leche, vinagre y un vaso.
procedimiento:
sa vacía leche en el vaso y un poco de vinagre, se espera unos minutos y tendremos leche cortada.
registro de datos:
al echar leche y vinagre se separa porque la leche es base y el vinagre es ácido, como el agua y el aceite.
resultados:
la leche se separa del vinagre formando cuagulos y se desnaturaliza, huele a yogurth.
propósito:
conocer el porque la leche se separa del vinagre, su olor y su textura.
material:
leche, vinagre y un vaso.
procedimiento:
sa vacía leche en el vaso y un poco de vinagre, se espera unos minutos y tendremos leche cortada.
registro de datos:
al echar leche y vinagre se separa porque la leche es base y el vinagre es ácido, como el agua y el aceite.
resultados:
la leche se separa del vinagre formando cuagulos y se desnaturaliza, huele a yogurth.
30 enero 2010
22 enero 2010
hola compañeros grscias por entrar al blog les contare mi experiensa en la escuela el dia 22/01/10 los alumnos del 1a isimos un visita al laboratorio de la escuela para exponer experimentos vistos de internet el primer equipo expuso un experimento de como se rompen los nutrimentos ellos agregaron en un recipiente gelatina, le pusieron jugo de piña y despues de un rato los igredientes se isieron gelatina este fue el experimento que mas me gusto y lo quise compartir com utedes, adios y gracias por entrar a cienciasyvida1a
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